Автор: Геннадий Новичков

хлебное вино полугар 0

Хлебное вино Полугар — виды и рецепт

Полугар, также известный как хлебное вино, — это алкогольный напиток, обладающий крепостью от 35-50 градусов спирта, изготовленный благодаря перегону браги из зерна. Первый раз об этом напитке упоминалось в летописи 1517 года. Само название...

из чего делают чачу 0

Настоящая чача — из чего делают напиток

Чача — известный крепкий алкогольный напиток в мире, который по традиционной рецептуре готовят в Грузии и Абхазии. Именно в этих странах выращиваются нужные для ее производства сорта винограда. Из чего делают чачу и другие...

анисовая водка рецепт 0

Рецепт анисовой водки

Ароматная анисовая водка, рецепты домашнего приготовления которой становятся все более популярными у любителей крепких алкогольных напитков, «служила» верой и правдой не одному поколению российской знати и миллионам людей сословием попроще. По величайшему недоразумению она...

как сделать сидр в домашних условиях 0

Готовим сидр сами — технология и рецептура

Сидр — легкий ароматный напиток, обладающий слабой крепостью и нежным вкусом. Данный продукт считается отличным дополнением к любой закуске, служит прекрасным аперитивом. Сидр выпускается множеством крупных концернов и небольших фабрик, использующих для достижения нужного...

чача рецепт 0

Делаем чачу сами — домашние рецепты

Приготовление чачи может производиться как в промышленных условиях, так и в домашних. Более того, считается, что домашний напиток получается более выдержанным и вкусным. Узнаем подробности вопроса. Приготовление чачи — выбор сырья Наверное, ни в...

технология производства сидра 0

Как делается сидр — секреты производства

Поговорим о таком вопросе, как производство сидров и особенности его технологии. Сидр — натуральный напиток легкой крепости, получаемый путем брожения сырья. В наши дни производство сидра заняло прочно устоявшуюся нишу среди выпуска прочих слабоалкогольных...

сидр из яблок 0

Сидр из яблок и не только — классификация

Рассмотрим существующие виды сидров по составу. Сидр — слабоалкогольный напиток, отличающийся своим богатым на полезные вещества составом, приятным освежающим вкусом и легким фруктовым ароматом. Этот некрепкий натуральный продукт классифицируется по нескольким параметрам — технология...

родина сидра 0

Что за напиток сидр — родина и градусы

В Европе, Австралии и Северной Америке сидр — традиционный алкогольный напиток. Остальные континенты и страны приобщились к потреблению этого слабоалкогольного продукта с легкой руки англичан и французов. И не пожалели об этом. История и...

виды водки 0

Какие бывают виды водки — классификация по составу

Казалось бы, что может быть проще разведения спирта водой для получения крепкого алкогольного напитка. Но не все так просто, на самом деле существуют различные виды водки и классификация напитков по химическому составу и вкусовым...

пивоварение в домашних условиях 0

Пивоварение в домашних условиях

Актуально ли сегодня пивоварение в домашних условиях? На первый взгляд, магазины, киоски и супермаркеты забиты пивом разных сортов и марок. Бери и пей. Оказывается, актуально. Оборудование для домашнего пивоварения Время такое, «хенд мейд» все...