Что представляет собой напиток бренди?

В сущности, напиток бренди это крепкий продукт перегонки виноградной или фруктово-яблочной браги. Если рассмотреть бренди в общем и шире, то это даже не отдельно взятый напиток, а целое семейство крепкого алкоголя, схожего по технологии изготовления. Что такое бренди? Дословно бренди переводится как жженое вино. Ценители крепкого алкоголя не обходят своим вниманием такой напиток. Только в нем … Читать далее «Что представляет собой напиток бренди?»

Секреты классификации бренди XO и VSOP

Существуют строгие стандарты классификации крепких алкогольных напитков. При этом используемых в алкопроизводстве вариантов делений несколько. Если же говорить о разновидности, которой чаще всего пользуются производители бренди, то это классификация напитка по выдержке, разработанная Hennessy. Узнайте, что означают аббревиатуры XO и VSOP. Классификация выдержки бренди по Хеннесси История возникновения данной разновидности классификации берет свое начало в 1870 году. … Читать далее «Секреты классификации бренди XO и VSOP»

Коньяк и арманьяк — сходства и различия

Два представителя крепких благородных напитков коньяк и арманьяк, находятся в постоянном соперничестве за пальму первенства. На первый, неискушенный, взгляд, различие между ними почти нет. Но так могут утверждать только дилетанты. Коньяк и арманьяк – в чем сходство Безусловно, сходство между этими двумя представителями виноградного бренди, есть. Но если вдаваться в подробности, то существуют отличия, которые … Читать далее «Коньяк и арманьяк — сходства и различия»

Шерри бренди — испанский хересный бренди

Испанский хересный бренди (шерри-бренди, Brandy de Jerez) – алкогольный напиток с оригинальным и действительно неповторимым вкусом, крепостью 36-45°. Готовый продукт получают благодаря выдержке дистиллята из винограда в специальных бочках для вина, точнее, — хереса. В чем заключаются остальные отличительные особенности этого напитка? Шерри-бренди Brandy de Jerez отличается от других видов бренди своими специфическими чертами: строгая … Читать далее «Шерри бренди — испанский хересный бренди»

Арманьяк — известные сорта

Арманьяк – известный напиток, разновидность бренди. Сортов armagnac много, но самые известные из них заслуживают отдельного внимания. Chabot armagnac Изготовление Chabot armagnac началось почти тысячелетие назад. Мягкий вкус напитка раскрывает букет созревших фруктов и полевых цветов. Этот armagnac объединил в себе опыт кельтов, римлян и арабов. Именно арабы первыми начали производство вина в Гаскони. Мастерство … Читать далее «Арманьяк — известные сорта»

Бренди Cortel — французские традиции

Сortel бренди — одна из наработок Паскаля Комбо, основавшего завод по производству спиртного в 1838 году. В свое время этот человек слыл новатором, внедряющим в традиционные технологии что-то необычное и даже неприемлемое. Нынешние же ценители элитного алкоголя уверены, что продукция Комбо скорей традиционная, хотя есть у нее и свои изюминки, и самая главная заключается в том, … Читать далее «Бренди Cortel — французские традиции»

Как, когда и с чем пить бренди

Любители изысканных алкогольных напитков знают, как правильно пить бренди. На вкус этого благородного напитка влияет все – обстановка, компания, время приема, способ подачи, предлагаемая закуска. Соблюдение правил, можно даже сказать, ритуала, доставит немало приятных моментов участникам церемонии. Когда подают Для того чтобы ощутить неповторимый вкус, для начала, необходимо создать соответствующую атмосферу. Бренди относится к спиртным … Читать далее «Как, когда и с чем пить бренди»