Кофе с ликером Амаретто  – одна из разновидностей напитков, которая заслужила популярность за счет, незабываемого вкуса и простоты приготовления. Подавать такой напиток необходимо исключительно в холодном виде, когда сочетания кофе с ликером создают пикантный вкус, и уникальный аромат.

В статье:

Кофе с Амаретто, рецепты

Существует огромное количество рецептов для приготовления кофе с ликером Амаретто. Давайте поговорим о самых знаменитых, а так же расскажем, как их воплотить в домашних условиях:

 «Ла Фантазия Итальяна»

  1. 50мл холодного эспрессо;
  2. 50мл Amaretto Disaronno;
  3. четверть стакана молока;
  4. 50г ванильного мороженого;
  5. одна ложка сахара, а также миндального экстракта.

кофе с амаретто рецептПервым делом следует поместить все компоненты в блендер и тщательно сбить до получения однородной массы. Далее приготовьте несколько стаканов, дно которых заранее следует посыпать крошкой льда и заполнить содержимым блендера. Мороженое можно взять любое, но принято использовать ванильное.

Амаретто со сливками

  1. 50 мл холодного эспрессо;
  2. 50 мл Amaretto;
  3. взбитые сливки и одна вишня.

кофе с амаретто рецептСварите эспрессо дайте ему немного остыть, после добавьте ликер. Украшать сливками с вишней. На «пенку» из сливок можно потереть черный шоколад. Главным условием приготовления эспрессо с Амаретто и сливками является исключительно горький и крепкий кофе.

«Импозантный союз»

  1. Одна чашка кофе;
  2. 50 мл Amaretto;
  3. 25 мл бренди;
  4. взбитые сливки;
  5. хлопья миндаля;
  6. щепотка корицы.

Вам следует постепенно добавлять ингредиенты в чашку с эспрессо. Первым делом необходимо добавить ликер и бренди, тщательно размешать. Потом украсить взбитыми сливками и хлопьями. Сахар и корицу можете добавлять по вкусу.

«Душистый Сюрприз»

  1. Одна чашка эспрессо;
  2. 100 мл воды;
  3. 5 г. молотого перца;
  4. четверть чайной ложки молотой корицы и имбиря;
  5. 50 мл Amaretto Disaronno;
  6. взбитые сливки.

амаретто кофеСварите сироп. Для этого поместите маленькую кастрюлю с водой на огонь, дождитесь кипения воды, а дальше постепенно добавляйте специи и сахар. Как только сахар растворится, снимите сироп с огня. Когда эспрессо остынет, добавьте в него ликер и две столовые ложки сиропа.

Как приготовить кофе с Амаретто – советы

амаретто кофеДля того чтобы приготовить такой напиток идеально, необходимо учесть три простых правила:

  • Во-первых, вам понадобится эспрессо, желательно обзавестись кофемашиной.
  • Во-вторых, следует купить сливки с жирностью от 30%.
  • В-третьих, если верхний слой сливок необходимо украсить тертым шоколадом, идеально, если это будет черный горький шоколад.

Руководствуясь этими простыми принципами, вы можете начинать приготовление алкогольного напитка и быть уверенным в том, что у вас все получиться.

Если вы в своей жизни еще не успели попробовать кофе с Амаретто, то вам необходимо срочно исправить этот недочет. Благодаря сочетанию эспрессо с ликером, вы можете наслаждаться замечательным вкусом и ароматом. Не бойтесь экспериментировать – не стоит забывать о том, что список коктейлей с Амаретто, пополняется каждый день, и, возможно, именно вашему коктейлю мы уделим внимание в следующий раз.

Читайте также:

1 комментарий

  1. Ирина:

    Если честно, частенько люблю баловать себя чашечкой кофе с ликером, особенно зимой или осенью, очень помогает расслабиться и согреться. Правда, с Амаретто не доводилось пробовать, но я думаю, что после прочтения данной статьи обязательно исправлю это упущение. Особенно понравился мне рецепт «Душистый Сюрприз», в эти выходные начну дегустацию именно с него.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *