Коньяк Бисквит — не путать с тортиком

коньяк бисквит

Пить или не пить алкогольные напитки — каждый решает для себя сам. Но уж если пить, то коньяк Bisquit — как раз то, что надо. Если вам посчастливилось побаловать себя бокалом коньяка Бисквит, то у вас есть прекрасная возможность насладиться сложным ароматом, дивным вкусом и не менее чудесным послевкусием этого благородного напитка. Не пейте в одиночестве, разделите это наслаждение с близкими людьми.

В статье:

Коньячный дом Renault-Bisquit

В далекий 1819 год юный Александр Бисквит основал коньячный дом и дал ему свое имя. Производство коньяка стало делом всей его жизни, и подошел он к этому со старанием и очень творчески, что сделало его продукцию не только узнаваемой, но и весьма востребованной. Его напитки приобрели всемирное признание и были отмечены сильными мира сего. Он поставлял свой продукт ко двору русского императора Николая II.

группа bisquitНапитку отдавали должное и другие монархи европейских государств. Что же сделало Bisquit cognac столь уникальным, поистине королевским напитком?

  • Очень длительная перегонка, что делает вкус напитка мягким.
  • Этот дом обладает самыми большими в коньячной провинции дистилляционными цехами.
  • Уникальная технология смешивания виноградных спиртов, которая передается из уст в уста от одного поколения мастеров другому.
  • Огромные площади, на которых выращиваются уникальные сорта винограда, покрывающие все потребности производства в сырье.
  • Соблюдение многовековых традиций производства коньяков.
  • Лучшие бочки, в которых выдерживаются виноградные спирты, во всей провинции. Бочары этого дома признаны лучшими не только во Франции, но и во всем мире.

В 1991 году произошло слияние двух торговых домов: Castillon Renault и Bisquit Dubouche. И образована новая компания Renault-Bisquit, сохранившая все лучшие традиции производства двух известных коньячных домов. От слияния коньяк группы Bisquit только выиграл, не потерял своих превосходных качеств. Свидетельство тому — ежегодные продажи более 3 миллионов бутылок во все страны земного шара.

Основные марки продукта коньячного дома  Renault-Bisquit

Как и любая другая продукция коньячных домов этого региона, коньяки Бисквит  классифицируются по выдержке спиртов, входящих в ассамбляж:

Коньяк Bisquit V.S.

Нижний потолок выдержки 2 года, наиболее «демократичный», если можно так сказать о напитках столь высокого класса. Эта марка обладает ярко выраженным фруктовым ароматом с примесью натуральной ванили. Вкус напитка абсолютно под стать его запаху — фруктовый, что обусловлено содержанием спиртов из винограда Фен Буа 85% и Фин Шампань 15%.

bisquit cognac
BISQUIT Classique V.S

Первый имеет склонность к быстрому состариванию, вкус и аромат особенно хорошо проявляются в молодых напитках. Фин Шампань, напротив, прекрасно звучит при длительной выдержке, придает напитку тонкость и благородство вкуса. Их сочетание и делает вкус представляемого нами напитка неповторимым и потому абсолютно узнаваемым. На российском рынке его цена варьируется от 2600 до 3000 рублей, в зависимости от региона продаж.

Коньяк Bisquit V.S.O.P.

Выдержка входящих в него спиртов — не менее 4-х лет. Напиток слегка маслянистый, цвета реликтового янтаря, с мягким цветочно-фруктовым ароматом, со сладковато-пряным фруктово-ягодным вкусом.

коньяк бисквит
COGNAC BISQUIT VSOP

Послевкусие непродолжительное сладковато-медовое с легкой дубовой горчинкой. Выдержка готового продукта — от 8 до 10 лет. В России (читаем про российские коньяки) его цена от 6000 рублей и выше за 700 мл этого божественного напитка.

Коньяк Bisquit X.O.

Нижний потолок выдержки входящих в него спиртов — от 6 лет и выше. Готовый продукт может иметь выдержку от 30 до 50 лет (о выдержке коньяка). Это продукт экстра-класса даже среди элитных коньяков. Этот напиток раскрывает всю свою прелесть не сразу.

bisquit cognac
Bisquit XO

Налив его в коньячный бокал, следует согреть его в руках какое-то время, тогда уходит спиртуозность, и начинает проявляться аромат. От легкого, едва уловимого, до пряного, насыщенного. Сначала это аромат засахаренных фруктов, затем пряный тяжеловатый запах сандала, затем горьковатый запах грецких орехов. Вкус тоже раскрывается не сразу.

Чтобы по достоинству оценить этот напиток, довольно дорогой, надо быть подготовленным ценителем тонких ощущений. Не каждый способен отдать должное этому восхитительному напитку. Это как «Черный квадрат» Малевича. Одни говорят, что это шедевр, другие удивленно пожимают плечами. Те люди, которые ориентируются на цену, могут быть разочарованы. А истинные ценители неизменно в восхищении.

коньяк бисквит
Bisquit X.O. Excellence

Тема коньяков вообще, и Bisquit в частности, неисчерпаема. Это высокое искусство — создавать неповторимые композиции запаха и вкуса. Знаете, есть пословица: «Влюбиться — так в королеву, падать — так с высокого коня». Хотелось бы добавить: «пить — так коньяк!». Ну, вы ж понимаете, что речь идет о французском продукте.

Коньяк Бисквит — не путать с тортиком: 1 комментарий

  1. Всего однажды в жизни довелось отведать коньяк данной марки, зато это был BISQUIT X.O.. Скажу, что впечатления непередаваемые, не зря его поставляли ко двору Николая II. Хотя российский государь и такой благородный напиток, наверное, закусывал лимоном, чем естественно портил все удовольствие. Добавлю, что этот напиток, один из немногих коньяков, позволивших мне во всей полноте ощутить так называемый эффект раскрытия хвоста павлина.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *