White Horse — виски с лошадиным характером

Одним из алкогольных символов Шотландии является знаменитый виски White Horse. Уникальная бутылка в виде колбы, широкая этикетка с изображением белой лошади и яркая упаковочная коробка стали одним из достойных экспонатов в коллекции ценителей хорошего алкоголя. История создания Вайт Хорс Надпись на бутылке «создано в 1742 году» не относится к моменту становления марки. Виски Вайт Хорс родилось … Читать далее «White Horse — виски с лошадиным характером»

Виски Джемесон — вкус Ирландии

Чем хорош ирландский виски Джемесон? Как ни крути, а без бутылочки чего-то горячительного не обходится ни одно застолье, и хорошо бы, если бы в стеклянной таре плескалось нечто качественное и вкусное, дарящее веселое настроение, а не пугающее тяжелым похмельем. Хотите побаловать себя хорошим алкоголем? Виски Джемесон – о напитке Джемесон считается самым распространенным виски, сделанным … Читать далее «Виски Джемесон — вкус Ирландии»

Технология производства кальвадоса — как и из чего делают

В соответствии с декретом правительства Франции от 1942 года технология производства кальвадоса строго определена законом. Согласно ему, напиток кальвадос относится к разряду яблочных бредни, производимых во Франции. При этом Кальвадос производят только в провинции Нижняя Нормандия, а нарушение технологии производства напитка и АОС («Правила подлинности происхождения») строго карается законом. В настоящее время напиток имеет несколько … Читать далее «Технология производства кальвадоса — как и из чего делают»

Что представляет собой напиток бренди?

В сущности, напиток бренди это крепкий продукт перегонки виноградной или фруктово-яблочной браги. Если рассмотреть бренди в общем и шире, то это даже не отдельно взятый напиток, а целое семейство крепкого алкоголя, схожего по технологии изготовления. Что такое бренди? Дословно бренди переводится как жженое вино. Ценители крепкого алкоголя не обходят своим вниманием такой напиток. Только в нем … Читать далее «Что представляет собой напиток бренди?»

Секреты классификации бренди XO и VSOP

Существуют строгие стандарты классификации крепких алкогольных напитков. При этом используемых в алкопроизводстве вариантов делений несколько. Если же говорить о разновидности, которой чаще всего пользуются производители бренди, то это классификация напитка по выдержке, разработанная Hennessy. Узнайте, что означают аббревиатуры XO и VSOP. Классификация выдержки бренди по Хеннесси История возникновения данной разновидности классификации берет свое начало в 1870 году. … Читать далее «Секреты классификации бренди XO и VSOP»

Текила бум – легендарный коктейль

В соответствии с одной из легенд, изобретение рецепта коктейля Текила Бум приписывают байкерам достаточно известного в США клуба «Hells Angels». Бравые любители скорости и горячительных напитков использовали укомплектованные мобильные бары. Возможно, случайный шейк или крутой нрав байкера подсказал, как пить Текила Бум. Состав коктейля Текила Бум Текила Бум – сочетание «кактусовой водки» и Sprite. Достаточно простой … Читать далее «Текила бум – легендарный коктейль»

Коньяк и арманьяк — сходства и различия

Два представителя крепких благородных напитков коньяк и арманьяк, находятся в постоянном соперничестве за пальму первенства. На первый, неискушенный, взгляд, различие между ними почти нет. Но так могут утверждать только дилетанты. Коньяк и арманьяк – в чем сходство Безусловно, сходство между этими двумя представителями виноградного бренди, есть. Но если вдаваться в подробности, то существуют отличия, которые … Читать далее «Коньяк и арманьяк — сходства и различия»

Виды абсента — выбираем по крепости и цвету (красный, зеленый, синий…)

Какой вид абсента выбрать и почему он разного цвета? Это необходимо знать, чтобы выбрать исключительно качественный алкоголь. О классификации этого аристократического напитка читайте далее. Абсент как есть Абсент (группа анисового алкоголя) – настоянный на крепком спирту напиток с добавлением разнообразных трав. Содержание алкоголя в готовом продукте 55-85%. Горьковатый привкус придает основной ингредиент – вытяжка горькой полыни. … Читать далее «Виды абсента — выбираем по крепости и цвету (красный, зеленый, синий…)»

Как пить абсент правильно или осторожно с поджиганием в домашним условиях

Как и с чем пить абсент? Каждый спиртной напиток имеет свою историю, традиции и, естественно, культуру употребления. Абсент известен во всем мире, а вот, как и с чем его пить знают далеко не все. О тонкостях потребления этого напитка и где придумали его поджигать расскажем в этой статье. Способы употреблять абсент Крепкий напиток абсент (а иногда … Читать далее «Как пить абсент правильно или осторожно с поджиганием в домашним условиях»

Шерри бренди — испанский хересный бренди

Испанский хересный бренди (шерри-бренди, Brandy de Jerez) – алкогольный напиток с оригинальным и действительно неповторимым вкусом, крепостью 36-45°. Готовый продукт получают благодаря выдержке дистиллята из винограда в специальных бочках для вина, точнее, — хереса. В чем заключаются остальные отличительные особенности этого напитка? Шерри-бренди Brandy de Jerez отличается от других видов бренди своими специфическими чертами: строгая … Читать далее «Шерри бренди — испанский хересный бренди»