Рецептура элитного алкоголя
Самый популярный миндальный ликер Amaretto (Амаретто) был изобретен в Италии в провинции Ломбардии. Крепость этого напитка относительно невысокая, около 28%. Другим известным ликером на орехах является Франжелико (Frangelico). Рассмотрим различные составы ореховых ликеров. Особенности изготовления...
В чем отличие бренди от коньяка? Такой вопрос может задать только человек, неискушенный в крепких благородных напитках. Дело в том, что бренди – это группа алкогольных напитков, а коньяк является одним из участников этой...
Что такое кальвадос? Это один из ярких представителей напитков, которые у нас именуют коньяк, а во всем мире – бренди. Но у него есть ключевое отличие, которое состоит в важном – исходном сырье. Знакомьтесь, кальвадос...
Текила – известный алкогольный напиток родом из Мексики. А вот что такое мескаль, знают не все. Расскажем о том, что представляет собой мескаль и ——плавает червяк. Виды мескаля (Mezcal) Мескаль – алкогольсодержащий напиток (38-43°)...
Ром «Капитан Морган» (Captain Morgan) на сегодняшний день является одним из самых популярных алкогольных напитков элитного класса. Известность его обусловлена и массой разновидностей на любой вкус, и богатой историей, и приемлемой ценой, которая позволяет...
Понятия скотч и виски многие воспринимают как идентичные. Даже ценителям крепкого алкоголя бывает непросто отличать эти напитки друг от друга. Это объясняется тем фактом, что изготовленный в Шотландии виски именуют скотчем. При этом определенные различия...
Легендарный напиток ром, который прославили на весь мир морские пираты, сегодня ценится за свой мягкий вкус и оригинальный букет запахов. Несмотря на то, что крепость этого алкоголя может достигать и шестидесяти, и даже восьмидесяти градусов,...
Существующая классификация ликеров достаточно условная, но крем-ликер не спутаешь ни с чем. Впервые эти густые и сладкие напитки на базе домашних сливок появились в Ирландии в начале 70-х годов прошедшего столетия, и с того...
Самый знаменитый ирландский ликер Бейлис стал известен только в 70-е годы прошлого столетия. Однако ликеры были популярны во многих странах уже несколько столетий назад. Умельцы и виноделы во многих странах старались изобрести свой неповторимый...
Травяной ликер был изобретен значительно раньше, чем другие виды этого напитка. Первые ликеры изготавливались средневековыми монахами Европы из различных трав и кореньев. Состав и технология приготовления многих знаменитых сортов и по сей день держатся...
