Какие блюда и закуски подать к шампанскому (сухое, брют, полусладкое…)

Готовясь к приему гостей, кто-то придумывает, какое шампанское купить к приготовленному застолью, а кто-то, наоборот, какие закуски подавать к столу, если в шкафу дожидается тот или иной сорт алкогольного напитка. И вот если в первом случае нам легко помогут рекомендации, указанные на бутылочной этикетке (сейчас практически каждый производитель позаботился о том, чтобы вы выбирали правильный напиток к … Читать далее «Какие блюда и закуски подать к шампанскому (сухое, брют, полусладкое…)»

Коктейль с шампанским Беллини

Изобретенный в Венеции коктейль Беллини до сих пор манит представителей богемы мягкостью, сладостью и фантастической расцветкой. По рецепту, беллини – вкуснейший слабоалкогольный коктейль, для приготовления которого используется пюре персиков и игристое вино по типу Асти, шампанского или Просекко. Казалось бы, что определение более чем исчерпывающее, но все не так просто. Беллини: историческая справка Своим появлением … Читать далее «Коктейль с шампанским Беллини»

Почему игристое вино Фраголино имеет клубничный вкус

Фраголино, или Fragolino, это не бренд шампанского, а в первую очередь наименование сорта винограда. На территории нашей страны наиболее распространено другое его название – изабелла. В переводе с итальянского fragola переводится как «клубника», и это уже говорит о том, что вино такого сорта отличается ярко выраженным клубничным ароматом и вкусом фруктов и ягод. Фраголино – … Читать далее «Почему игристое вино Фраголино имеет клубничный вкус»

История и особенности питья шампанское Моэт и Шандон (Мoet et Сhandon)

В мрачных подземных лабиринтах Фобур де ля Фоли рождается легенда – вино Moet & Chandon, история которого началась более трех веков назад. Этот напиток является одним из самых известных сортов французского шампанского — прерогативой аристократов и монархов. Специфическую бутылку с уникальным продуктом вполне можно увидеть на фуршете элитного дома моды или кинопоказа.  Особенности шампанского Moet … Читать далее «История и особенности питья шампанское Моэт и Шандон (Мoet et Сhandon)»

Обзор популярных игристых вин

Игристые вина, которые у нас традиционно называют «шампанским» (хотя это неверно, данное название может носить только настоящее французское шампанское) – непременный атрибут любого праздника. Разобраться в огромном существующем ассортименте игристых вин непросто. Предлагаем краткий обзор популярных марок. Игристое вино Lambrusco (Ламбруско) Вино Ламбруско изготавливается в Италии из одноименных сортов винограда. Если перевести с итальянского, ламбруско … Читать далее «Обзор популярных игристых вин»

Шампанские вина дома Laurent-Perrier (Лоран Перье)

Каждый бокал – это история, традиции, технологии и чья-то жизнь. Легендарный Дом шампанских вин Laurent-Perrie (Лоран Перье) уже более двух веков предлагает шампанское, которому нет равных в мире, которое украшало и украшает столы королей и президентов, присутствует на пышных приемах и значительных событиях в мире кинематографа. За что ему досталась вселенская слава и почет? Винный … Читать далее «Шампанские вина дома Laurent-Perrier (Лоран Перье)»

Луи Родерер — производитель шампанского Кристалл

Шампанское Луи Родерер входит в десятку лучших напитков премиум-класса среди всех видов алкоголя из этой группы во всем мире. Оно является угощением и аперитивом на светских вечерах высочайшего уровня, а по-настоящему оценить его вкус могут только истинные ценители игристых вин. Самый знаменитый представитель бренда – сухое шампанское Louis Roederer Crystal, которое изготавливается из таких виноградных … Читать далее «Луи Родерер — производитель шампанского Кристалл»

Знаменитые шампанские вина Дома Лансон (Dom Lanson)

Предлагаем обратить внимание на Lanson Champagne, тем более что бутылка сразу привлекает взор броским мальтийским крестом красного цвета и интересной историей становления бренда в целом. Разумеется, история и дизайн бутылки – не главное, за что мы ценим вино. А каково же это шампанское на вкус? История Лансон В истории создания Дома «Лансон» нет точных сведений … Читать далее «Знаменитые шампанские вина Дома Лансон (Dom Lanson)»

Знаменитое шампанское Дома Боллинджер (Вollinger)

Дом шампанских вин Bollinger на сегодняшний день признан одним из десятка самых именитых производителей любимого игристого напитка по всему миру. Компания базируется во Франции, на родине игристого вина, и главный секрет ее успеха – в безупречной репутации, высочайшем уровне выпускаемой продукции, а также в неповторимом индивидуальном стиле. Все это позволяет бренду десятилетиями удерживать позиции и привлекать … Читать далее «Знаменитое шампанское Дома Боллинджер (Вollinger)»

Шампанское Кава с хамоном — вкус Испании

Произведенное в Испании игристое вино называется Cava. Помимо уникального названия оно несет в себе не менее оригинальные технологии изготовления и вкус. Давайте познакомимся с ним поближе. Испанское «шампанское» Cava Первое испанское шампанское появилось более 130 лет назад. Производят его несколько компаний, самой известной среди которых является Кодорниу. С 16 века и по сей день компания … Читать далее «Шампанское Кава с хамоном — вкус Испании»