Портвейн — с чем и как пить
Если вы оказались в числе счастливчиков, и вам выпала удача отведать португальский портвейн в кругу друзей и близких, то неплохо бы знать, с чем и как пить это вино. Это благородный напиток, и для...
Рубрика: Вина
Сорта винограда для красного вина
Часто в зарубежных фильмах мы встречаем эпизоды, где обаятельный мужчина, смакуя дорогое вино в своем бокале, с ходу угадывает его название, место и год изготовления, а потом томно характеризует его как «изысканный вкус, тонкий...
Классификация вина по содержанию сахара и спирта
Со времени, когда в мире появился первый бокал вина, прошло много веков, за это время виноделы научились изготавливать в рамках масштабных производственных предприятий самые разные сорта этого изысканного напитка и распространять их по разным...
Чем отличается шампанское от игристого вина разных стран
Для многих до сих пор остается загадкой, в чем отличие шампанского от игристого вина. Наша задача пролить свет на этот вопрос. Начнем с того, что игристые вина отличаются от обычных насыщенностью углекислотой. Долгое время...
Piper Heidsieck — известное шампанское
Рiper Heidsieck – шампанское с многовековой историей. Это вино обладает личным стилем, шармом и особенными традициями производства. Чем еще примечателен этот бренд? История Рiper Heidsieck Старинный винный дом Heidsieck был учрежден в 1785 году,...
Самое-самое лучшее шампанское
Изобретение шампанского можно смело назвать одним из лучших событий из жизни человечества. Все мы привыкли баловаться этим напитком в особых случаях и просто когда душа просит праздника без повода. Но не хочется ли вам...
Русские вина, за которые не стыдно произврдителю
Почему-то принято считать, что хорошее вино должно обязательно иметь итальянские или французские корни. Пока мировая общественность живет с таким твердым убеждением, именитые бармены и дегустаторы давно определили лучшие российские вина, что стало большой неожиданностью...
Как и с чем пьют вермут
Букет вермута раскрывается только при правильной подаче слабоалкогольного напитка. Как пить вермут правильно Правила эти зависят во многом от того, на к какому виду вермута относится напиток. Красные, розовые вина заиграют новыми красками, если...
Готовим сидр сами — технология и рецептура
Сидр — легкий ароматный напиток, обладающий слабой крепостью и нежным вкусом. Данный продукт считается отличным дополнением к любой закуске, служит прекрасным аперитивом. Сидр выпускается множеством крупных концернов и небольших фабрик, использующих для достижения нужного...
Как делается сидр — секреты производства
Поговорим о таком вопросе, как производство сидров и особенности его технологии. Сидр — натуральный напиток легкой крепости, получаемый путем брожения сырья. В наши дни производство сидра заняло прочно устоявшуюся нишу среди выпуска прочих слабоалкогольных...
