Виски Джемесон — вкус Ирландии
Чем хорош ирландский виски Джемесон? Как ни крути, а без бутылочки чего-то горячительного не обходится ни одно застолье, и хорошо бы, если бы в стеклянной таре плескалось нечто качественное и вкусное, дарящее веселое настроение, а не пугающее тяжелым похмельем. Хотите побаловать себя хорошим алкоголем?
Виски Джемесон – о напитке
Джемесон считается самым распространенным виски, сделанным ирландцами. Главная его составляющая – наилучшие сорта ячменя, которые и гарантируют чистый и мягкий вкус.
Компания, которая по сей день производит Джемесон, несколько раз приближалась к своему закрытию и финансовому краху. В 20-м столетии она еле пережила экономический кризис, и очень медленно, но крайне упрямо реанимировала свою репутацию и востребованность продукции. Усилия были приложены не зря, и теперь ирландский виски jameson считается лучшим среди существующих аналогов.
Вкусовые характеристики виски Джемесон
В плане особенных вкусовых характеристик John Jameson виски остается неизменным уже много лет подряд. В нем отчетливо ощущается ореховый и хересный оттенок одновременно. Достигается подобный эффект за счет смешивания двух исходных ингредиентов, прошедших перегонный куб, и настаивании будущего напитка в хересной таре, сохранившей ореховый аромат после неоднократного использования. Сладковатый аромат и далекий ванильный привкус – результат последующего настаивания напитка в бочках из-под бурбона.
Поскольку ячмень для производства настоящего виски Джемесон высушивается без использования торфа, в конечном продукте не ощущается привкус дымка, свойственный практически всем видам виски. Вкусовые качества jameson – это результат тройной дистилляции и сортов ячменя, лично подобранных основателем бренда.
Сорта виски Джемесон
Недальновидно думать, что большая империя по производству натурального виски ограничится только одним видом алкоголя. Односолодовый виски jameson представлен в достаточно солидном ассортименте:
Jameson Irish Whiskey
Jameson Irish Whiskey. У напитка мягкий вкус, в котором отчетливо прослеживается ванильная вытяжка, херес и ореховая примесь. В роли сырья привлекается солодовый ячмень. Ванильное и ореховое амбре – результат шестилетней выдержки спиртного в бочках из-под хереса и бурбона. Заметьте, что иные производители аналогичного спиртного, предпочитают держать напиток в бочках не дольше трех лет. Готовый продукт продается практически повсеместно, и заключен в неприметную классическую бутылку зеленного стекла;
Jameson 12 Year Old Special Reserve
Jameson 12 Year Old Special Reserve признан самой лучшей разновидностью виски из Ирландии, а все потому, что время его выдержки действительно составляет 12 лет. Вкус напитка сложно перепутать с чем-то иным, ведь в нем одновременно угадываются древесные и сливочно-ореховые нотки, продолжительное липовое послевкусие. Мягкий вкус, резкий аромат, темный золотой окрас – все это поможет опознать напиток двенадцатилетней выдержки. Оригинальный продукт продается с пометкой Jameson 1870;
Jameson 18 Year Old Limited Reserve
Уже одно наименование этого алкоголя дает понять его исключительность. Реализуется он только серийно, ведь 18 лет выдержки с последующими 6-ю месяцами созревания – это не шутка, а сложный технологический процесс. Каждой разлитой бутылке присваивается свой уникальный номер, а сам алкоголь получил множество грамот и наград. Вкус у напитка нежный, ванильно-карамельный и орехово-хересный одновременно. Коричневый окрас с золотинкой, запах ароматических масел и продолжительное послевкусие – вот что можно получить с каждым глотком лимитированной версии ирландского алкоголя;
Jameson Gold Reserve
Jameson Gold Reserve – элитная разновидность виски, выдержка которого происходит в таре из молодой дубовой древесины. Его «собирают» из двух разновидностей сырья – напитка, настоянного в бурбоновой и хересной таре, и виски, хранившегося в дубовых емкостях. Конечному продукту присущ бархатистый медовый вкус с нотками дуба и хереса, длительное блаженное послевкусие и привлекательный золотой оттенок;
Jameson Rarest Vintage Reserve
Jameson Rarest Vintage Reserve полностью оправдывает свое название, ведь производится согласно древним рецептурам и на основе тщательно подобранных ингредиентов. Настаивается продукт в хересной таре, которая присваивает ему древесно-фруктовый аромат. Можно одновременно ощутить привкус корицы, банана, дыни и даже сливы. От остальных видов напиток отличается отчетливым древесным привкусом и шоколадными нотками. После каждого глотка на языке остается ячменное и фруктовое послевкусие.
Как и с чем пить виски Джемесон?
Считается, что продукция Jameson – прерогатива истинных ценителей качественного алкоголя. Зная, как пить виски Jameson, получится в полной мере насладиться его вкусом и ароматом, понять, чем именно один вид отличается от другого, и найти свой идеал ирландского виски.
Чтобы не испортить уникальные вкусовые качества, спиртное стоит употреблять только в чистом виде, не разбавляя соками и даже льдом. Пьется напиток маленькими глотками, что дает возможность ощутить то самое знаменитое послевкусие. В качестве самой лучшей закуски выступают разнообразнейшие сухофрукты. Считается, что Jameson – отличная добавка к свежезаваренному натуральному кофе.
Jameson: как не купить подделку?
Качественный алкоголь грех не подделать, и эта участь не и избежала и продукцию Jameson. Зная, чем именно она отличается от бюджетных имитаций, не придется жалеть о потраченных (немалых) средствах, получить истинное удовольствие от употребления и не разочароваться в ирландском алкоголе в целом. Итак, отличительные черты истинного Jameson:
- Наличие сертификата, предъявить который, как правило, могут лишь крупные супермаркеты или специализированные бутики.
- Качественная тара и ее солидный внешний вид в целом. Подделки разливают в бутыли тонкого стекла, да и на качестве бумажного оформления тоже экономят.
- Наличие акциза – обязательный атрибут продукции Jameson.
- Виски не дает осадка, оно обладает кристально чистым коричневым или золотым окрасом.
- Если взболтать бутылку, напиток выдаст большие пузырьки, медленно растворяющиеся в содержимом.
- Продолжительное послевкусие и отсутствие четкого спиртового аромата – еще одни признаки настоящего Jameson.
Купили себе бутылочку впрок? Обязательно храните ее в прохладе и темноте, тем самым не допуская осветления ее содержимого.
Как и коньк, виски выдерживаются в стрых дубовых винных бочках. Кроме бочек, в которых выдерживался херес, хороши и бочки из под мадеры и марсалы, дающие тоже такой же прекрасный привкус и послевкусие. Наш НИИ “Массандра” возили бочки со зреющей Мадерой и Марсалой пароходами в Испанию и Португалию и обратно, а затем использовали бочки для выдержки лучших сортов коньяка.
Написано отлично!
Я согласен с автором статьи, что Джемесон, это один из лучших сортов виски. У меня в мини баре стояла бутылочка, пока постепенно не закончилась))). Был классический сорт Irish Whiskey, изжоги после употребления нет, от шотландского всегда хоть чуть чуть, да есть. Мягкий, приятный вкус Джемесона оценила и моя жена. Жаль, что это для меня дорогое удовольствие, зачастую покупаю виски подешевле.
в данный момент вижу новый сорт Джеймсона , как я понял выдержанного в бочках из под пива , обычная бутылка но темная этикетка , 2 новых таких бутылки … ваше мнение о нём ?
Благодаря выдержке в бочках из под пива, сгладились острые края вкуса и выделилась более нотка солода. Предпочитаю дымные сорта.
Геннадий, добрый день. Спасибо вам за такую подробную статью о нравящемся мне виски Jameson. В разделе как не купить подделку, я к сожалению, не нашёл для себя ответа на возникший у меня вопрос. Меня смущает в отношении подделки вот это: на обратной стороне бутылки большой описательный текст о виски Jameson напечатанный на русском языке на приклеенной этикетке. Аналогичное есть и на других видах виски, а те которые упакованы в коробку, текста на русском не найдёшь ни на коробке, ни на бутылке. Естественно тут у меня нет сомнений, что это из Ирландии(или Шотландии), точно не фальсификат. Что вы мне ответите на мои опасения. Буду вам очень признателен за разъяснение.
Здравствуйте, Владимир. Согласно закону о защите прав потребителей, продавец обязан предоставить покупателю информацию о продукте на русском языке. На мелкие партии обычно клеят наклейки с переводом. На крупные партии импорта заказывают наклейки на русском непосредственно на заводе – это удешевляет работу по наклейке на месте. Т.е. наличие перевода с составом показывает соблюдение закона дистрибьютором. Советую обращать внимание на наличие лазерной гравировки с датой изготовления под обратной этикеткой.