Как выбрать качественную водку, а не подделку

Способов определить и выбрать качественную водку среди алкогольной продукции, существует немало. И чтобы оградить себя от употребления поддельного алкоголя, способного нанести непоправимый вред здоровью, их нужно знать.

Как отличить настоящую водку от подделки

Первое, что должно насторожить — слишком низкая цена продукта. Стоимость одной торговой марки даже в разных магазинах будет примерно одинаковой. Если она отличается более чем на 25% от общепринятой, можно с большой долей уверенности утверждать, что перед нами «паленка».

Обращаем внимание на магазин, в котором продукция продается. Большинство контрафактной реализуется через мелкие торговые точки, особенно где предлагают «в разлив».

Бутылка и содержимое

Качественная водка представляет собой прозрачную жидкость. Присутствие мути и примесей говорит в лучшем случае о некачественной воде, а в худшем о применении технического спирта.

Если с содержимым все в порядке, рассматриваем бутылку. Можно потереть донышком о чистую салфетку или просто о ладонь. Продукция заводской упаковки, в том числе и «левая» обязательно оставит маслянистый след, а вот «паленку» никто не будет катать на производственной линии и дно бутылки останется чистым.

Читаем водочную этикетку

О происхождении узнаем на этикетка и пробке. Заводская полиграфия четкая, ровная. Полоски клея одинаковые по ширине и толщине клеевого слоя, что хорошо просматривается на свет.

На этикетку наносятся специальные защитные знаки в форме голографического изображения или лазерной гравировки, указывающей в закодированном виде на особенность продукции, дату и место изготовления. Имея в распоряжении гаджет, подключенный к интернет, можно проверить код на сайте изготовителя.

Обратите внимание на пробку, аккуратно и равномерно закатанную на автоматической линии.

На каждой бутылке присутствует акцизная марка. Клеят и на поддельные алкогольные напитки, но такие с размытым изображением, отсутствием элементов защиты.

Определить качество водки в домашних условиях

Алкоголь куплен и принесен к столу. Если присутствует доля сомнения в ее качестве, лучше провести несколько простых опытов.

• Кусочек лакмусовой бумаги, помещенный в водку, краснеет — свидетельство присутствия кислоты, добавленной для крепости или чтобы скрыть вкусовые недостатки.
• Лакмусовую бумажку можно заменить луковой шелухой, результат будет одинаковым.
• Автолюбителям проще определить наличие «сивухи». Капля серной кислоты из аккумулятора заставит потемнеть водку, если в ней присутствуют сивушные масла.
• Определим тип спирта. Раскаляем металлический стержень и погружаем. У фальсификата запах формалина. Без сожаления выливаем, чтобы избежать сильнейших отравлений.

Как отличить поддельную водку по органолептическим характеристикам

Открыв принесенную из магазина бутылку, проверяем содержимое на наличие посторонних резких запахов, особенно ацетона.

Качественная водка не вызовет неприятных ощущений и реакции организма (при условии правильного употребления и хорошей закуски).

После теста на запах можно снять пробу. Если водка сильно обжигает и присутствует вкус горечи, то, скорее всего, она изготовлена из гидролизного технического спирта.

Часто изготовители поддельной водки недоливают спирта, из-за чего страдает крепость напитка, что хорошо определяется на вкус.

Как отличить водку от спирта

Недостаточное разбавление спирта водой, можно  с высокой долей вероятности определить:

• Измерить спиртометром.
• Поджечь и подождать до потухания пламени. Спирт выгорит полностью, а при сжигании водки остается немного воды.
• Спирт сильно обжигает и сушит слизистые покровы, имеет терпкий вкус, водка более мягкая и не вызывает резких неприятных ощущений.
• На коже спирт быстро испаряется, в отличие от водки, оставляющей влагу от воды.
• Опустить в жидкость кусочек бумаги. В спирте намокает и тонет сразу.
• Хорошие результаты дает тест при помощи фотопленки. Спирт не оставляет следов после высыхания, а от водки на пленке будет содержащаяся в воде соль.

Употребляя водку, следует помнить о вреде, наносимом этим напитком организму. Чтобы обезопасить себя, близких и друзей, внимательно выбирайте спиртное, а при возникновении сомнений в подлинности — откажитесь от покупки.