Выбор вина под случай
Определенный этикет, действующий при подаче тех или иных спиртных напитков, – это в основном западная традиция. Они всегда были более универсальными с точки зрения сочетаемости с блюдами на столе, и над их привязкой к...
Легендарные напитки Блог
Вермут Мартини — виды, отличие
Вермут «Мартини» — пожалуй, самый известный представитель класса. Несмотря на то, что в настоящее время вермуты в целом воспринимаются как напитки «элит», изначально они таковыми не являлись. Как подавляющее большинство видов алкоголя с выраженным...
Рецепты изготовления коньяка в домашних условиях
Воспользуйтесь советами и рецептами изготовления коньяка в домашних условиях. И пусть это будет не настоящий напиток, вкус получится очень похожим на оригинальный продукт. Что считать коньяком Для начала разберемся, что мы собираемся производить. Коньяк...
Знаменитое шампанское Mumm
Шампанское Mumm является одним из лучших вин Франции. Этот напиток входит в тройку самых изысканных и дорогих шампанизированных вин мира. Узнаем о Mumm Champagne подробнее. История шампанского дома Mumm История Мумм насчитывает почти 200...
Водочные коктейли
То, что водка хороша в чистом виде, особенно в запотевшей бутылочке и под хорошую закуску ни у кого не вызывает сомнения, но не менее популярны среди гурманов и коктейли с водкой, обладающие приятным вкусом...
Правильный цвет шампанского, состав и сорт винограда
Что же такое шампанское В общество определение «шампанское» стало нарицательным, и его спокойно используют для обозначения любого газированного алкогольного продукта. На самом же деле настоящим шампанским можно называть только тот напиток, который произошел из...
Российское шампанское вино
«Советское» российское шампанское – обязательный атрибут новогоднего застолья каждого отечественного гражданина. Напиток, который веселит ум и душу, впервые начал производиться на территории России в 1799 году, когда академик Паллас решил открыть в Судаке небольшой...
Вишневая наливка — готовим забытый напиток
Наливка из вишни или вишневка — совсем не частый гост на современном праздничном столе. Однако еще сто лет назад свой «фирменный» рецепт этого напитка хранился во многих семьях. Расскажем об этом прекрасном напитке. Традиционный...
Как правильно сочетать блюда и вина
Основная обязанность вина на праздничном столе – выгодно подчеркивать вкус поданных блюд и закусок. Добиться идеального сочетания продуктов и алкоголя – сложное искусство, постичь которое удается единицам. И это при всем том, что принципы...
Бокалы для шампанского — как называются и как держать
Среди современного разнообразия посуды для напитков из стекла и хрусталя не всегда просто отыскать именно те бокалы под шампанское, которые самым выигрышным образом подчеркнут все достоинства игристого напитка. Выбрать правильно вид бокала, правильно держать его –...
