Напиток родом из Кубы. Точнее версия с Гренадином зародилась в США, в то время как оригинальная «Бакарди» из Кубы. Он похож одновременно на несколько других коктейлей, но при этом имеет свою изюминку. По цвету схож с «Космополитан» , по составу с «Дайкири».

Название свое получил, представляя брэнд «Bacardi», который во времена сухого закона придумала предложить коктейль, вместо чистого алкоголя.

Название неоднократно оспаривали разные лица, но в итоге он официально принадлежит семье Бакарди, как и сам рецепт. Более того, в 1936 году Верховный суд Нью-Йорка постановил, что напиток должен содержать ром этой торговой марки, чтобы называться коктейлем «Бакарди».