«Барракуда» подается в любе время дня, в том числе в качестве аперитива. Коктейль интересен тем, что в классической рецептуре его крепость может варьироваться по желанию клиента, потому что вино Просекко доливают по вкусу. Barracuda классический игристый коктейль из категории «Напитки новой эры».