Коктейль «Бренди Александр»

Распечатать рецепт
Бренди Александр
Напиток является разновидностью коктейля «Александр» и отличается дополнительными ингредиентами. Можете встретить в разных барах с другим названием — «Александр № 2». Имеет еще прозвище «Милкшейк», благодаря использованию сливок. Официально отнесен к классическим, находится в категории «Незабываемые». Это дижестив, уместный для подачи в любое время дня.
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Блюдо Коктейли
Порции
Ингредиенты
  • 30 мл Бренди
  • 30 мл Шоколадный ликёр
  • 30 мл сливки
  • лед для наполнения шейкера
Блюдо Коктейли
Порции
Ингредиенты
  • 30 мл Бренди
  • 30 мл Шоколадный ликёр
  • 30 мл сливки
  • лед для наполнения шейкера
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. Рюмку сауэр или бокал для шампанского в форме блюдца охладить.
  2. В шейкер добавить лед на две трети емкости, добавить все ингредиенты.
  3. Смесь хорошо встряхнуть.
  4. Процедить коктейль из шейкера в рюмку. Можно посыпать мускатным орехом.
Примечания для рецепта

Его появлению приписывают много версий. Одна из них — придуман к свадьбе английской Принцессы Мэри, что датируется 1922 годом. Александр Вуллкотт — критик и член круглого стола Алгонкина настаивал, что коктейль назван в его честь, чему подтверждений нет. Наконец, существуют версии наименования в честь русского царя Александра II.

Более приземленный вариант гласит, что впервые смесь была предложена в нью-йоркском ресторане «Rector's», где ее предложил бармен по имени Александр. Он, в свою очередь, дал название напитку не прославляя себя, а Фиби Сноу - известного персонажа рекламы.

Еще одна версия — приготовление «Бренди Александр» американским барменом также в 1920 годы. В этом случае его придумали во времена «сухого закона», маскируя алкоголь под сладкий напиток.

В печатных издания коктейль с таким названием и рецептурой упоминается известной книге «Burke’s Complete Cocktail and Tastybite Recipes» 1936 года.

«Бренди Александр» является одним из самых популярных в кинофильмах и книгах. Как 20 века, так и 21. Вот несколько из них: книга Курта Воннегута «Ночь Матери», роман Чака Палахнюка «Невидимые монстры» с персонажем Бренди Александр, сериал «Теория большого взрыва», фильм Джеймса Грея «Двое влюбленных» и ряд других».

Поделиться этим рецептом

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *