Джин-физ можно сравнить с Том Коллинз, который исторически содержит только сорт Old Tom Gin. Первые Физ появились в 1876 году, данная вариация незадолго после.
Есть несколько вариаций Джин-шипучки:
- Silver fizz — с яичным белком.
- Golden fizz — с желтком.
- Royal fizz — белок с желтком.
- Diamond fizz — аналог «French 75», с игристым вином вместо газировки.
- Green Fizz — с добавлением нескольких капель зеленого ликера Крем де Мент.