Коктейль «Джон Коллинз», John Collins

Распечатать рецепт
Джон Коллинз
Классический коктейль категории «Незабываемые». Основу составляет лондонский сухой джин (или виски Бурбон). При изменении других джинов на Old Tom получается другой коктейль — «Том Коллинз».
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Блюдо Коктейли
Порции
Ингредиенты
Блюдо Коктейли
Порции
Ингредиенты
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. В бокал подачи добавить все ингредиенты.
  2. Размешать барной ложечкой.
  3. Подавать допустимо с украшением вишней и ломтиком лайма.
Примечания для рецепта

«Джон Коллинз» был официально признан в 1869,  такой рецепт есть в «Руководстве для стюардов и барменов» этого года. Считается, что придумал его (или только название) один из работников отеля «Limmer’s Old House» на Кондуит-стрит в лондонском районе Мэйфер.

Но он может быть и старше. Историк Дэвид Уондрич допускает версию, что коктейль мог появиться в 1850 годы. Ведь «Джон Коллинз» был уже в это время представлен в Нью-Йорке, также подавался в лондонских клубах.

По сути, коктейль относится к «Тому Коллинзу», приготовленному из виски вместо джина.

Поделиться этим рецептом

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *