Коктейль «Джон Коллинз», John Collins

Джон Коллинз
Классический коктейль категории «Незабываемые». Основу составляет лондонский сухой джин (или виски Бурбон). При изменении других джинов на Old Tom получается другой коктейль — «Том Коллинз».
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Блюдо Коктейли
Порции
Ингредиенты
Блюдо Коктейли
Порции
Ингредиенты
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Инструкции
  1. В бокал подачи добавить все ингредиенты.
  2. Размешать барной ложечкой.
  3. Подавать допустимо с украшением вишней и ломтиком лайма.
Примечания для рецепта

«Джон Коллинз» был официально признан в 1869,  такой рецепт есть в «Руководстве для стюардов и барменов» этого года. Считается, что придумал его (или только название) один из работников отеля «Limmer’s Old House» на Кондуит-стрит в лондонском районе Мэйфер.

Но он может быть и старше. Историк Дэвид Уондрич допускает версию, что коктейль мог появиться в 1850 годы. Ведь «Джон Коллинз» был уже в это время представлен в Нью-Йорке, также подавался в лондонских клубах.

По сути, коктейль относится к «Тому Коллинзу», приготовленному из виски вместо джина.

Поделиться этим рецептом

★ Похожие записи...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *