Коктейль «Эспрессо мартини», Espresso Martini
Эспрессо мартини -- холодный коктейль с водкой, эспрессо кофе, кофейный ликером и сахарным сиропом. С настоящим Мартини этот коктейль связывает, разве что, название, потому что даже мартини в нем нет. Коктейль в числе официальных, категория «Напитки новой эры».
Оценить этот рецепт!
| Порции |
Состав
- 50 мл водки
- 50 мл Кофейный ликер
- 30 мл кофе эспрессо холодный
- 10 мл сахарный сироп по вкусу
Состав
|
Оценить этот рецепт! |
Способ приготовления
- В шейкер влить все компоненты.
- Хорошо взбить.
- Процедить и отфильтровать в бокал Мартини.
Примечания для рецепта
Существует несколько споров относительно авторства «Эспрессо мартини». Один из достоверных — коктейль был смешан Диком Брэдселлом в конце 1980 годов. Сделан был напиток для девушки в баре «Freds Club» в Лондоне, о чем Брэдселл даже сделал видео.
Рецепты Эспрессо мартини варьируются, но традиционно включают «Kahlua» или «Tia Maria». Классическая версия использует, так называемый, «короткий эспрессо» или ристретто. Это влияет на баланс вкусов в коктейле.
