Французский мартини
Фруктовый коктейль на основе водки. Аперитив в категории «Напитки новой эры» среди классических.
Ингредиенты
  • 45мл водка
  • 15мл малиновый ликер
  • 15мл ананасовый ликер
  • Лимонная цедрапо желанию
  • лед
Инструкции
  1. В смесительный стакан насыпать лед.
  2. Добавить все компоненты коктейля.
  3. Взбить.
  4. Профильтровать в бокал Мартини.
  5. По желанию можно украсить лимонной цедрой.
Примечания для рецепта

«Французский мартини» был изобретен в 1980 годах в одном из баров Кейт МакКенли в Нью-Йорке. Спустя несколько лет коктейль стал популярным за пределами США, а позже был внесен в барную карту в «Balthazar McNally» в Сохо (1996 год).

Время появления «Французского мартини» называют порой возрождения коктейлей в принципе. Он стал одним из тех, кто возобновил интерес к искусству смешанных напитков.