«Хемингуэй спешл»
Hemingway Special -- rлассический коктейль из категории «Современная классика», схожий с «Дайкири». Еще один напиток, который, по легенде, был создан под вкус самого Хэмингуэя.
Оценить этот рецепт!
Состав
|
Оценить этот рецепт! |
Способ приготовления
- В шейкер добавить лед.
- Влить все компоненты и перемешать.
- Процедить в коктейльный бокал или для Мартини.
Примечания для рецепта
Придумал «Хемингуэй спешл» гаванский бармен заведения «El Floridita La Habana». Якобы здесь Хемингуэй, любивший «Дайкири», сказал, что этот коктейль не слишком хорош. И что он предпочитает такой же, но без сахара и с двойным ромом.
По сути, коктейль является аналогом «Дайкири», имея схожие ингредиенты. Отличие его состоит в крепости — большей порции рома.
Такая смесь ранее была известна под названиями «Хемингуэй Дайкири» или «Папа Дабл». В этот рецепт позже был добавлен грейпфрутовый сок, после чего напиток и получил название «Хемингуэй спешл». Датируется коктейль 1932 годом.
