Коктейль «Мартини капля лимона»
Коктейль был изобретен в 1970 годах Норманом Джеем Хобдеем — владельцем бара «Henry Africa’s» в Сан-Франциско в районе Русских холмов, штат Калифорния. Скорее всего, назван был в честь модных тогда леденцов (Lemon drop sweets). Популярность приобрел практически сразу в местных барах, потом во всем мире.
Классический коктейль на весь день из категории «Напитки новой эры». Основан на Трипл Сек, соке лимона и водке, имеет кисло-сладкий вкус.
Оценить этот рецепт!
Состав
|
Оценить этот рецепт! |
Способ приготовления
- Бокал подачи охладить и украсить сахарной окантовкой.
- В шейкер влить все компоненты коктейля.
- Тщательно взбить смесь.
- Отфильтровать в охлажденный бокал.
- Можно украсить долькой лимона.
Примечания для рецепта
Существуют варианты коктейля, где используются капли сиропа черники, малины и лимона. В некоторых версиях предложен Куантро, гарнир из дольки лимона, цедра. Для всех вариантов коктейля дополнительно можно взять имбирный сироп и экстракт лаванды. Подавать рекомендуется (но не обязательно) в бокале с сахарным ободком.
В 2006 году приготовление Капли лимона было показано в популярном телешоу США Опра Уинфри. Это дало новый виток популярности коктейлю.
