Коктейль с шампанским – «Мимоза»
Состав
|
Способ приготовления
- Сок апельсина охладить.
- Смешать в высоком узком бокале для шампанского оба компонента.
Примечания для рецепта
Традиционно подается в флейте на позднем завтраке, популярен на свадьбе. Очень часто встречается в бизнес-классе на некоторых пассажирских железных дорогах и авиалиниях.
Соотношение смешивания «классической мимозы» различается. Есть схожий коктейль родом из Лондона. Это вариант «Мимоза», который содержит больше шампанского и носит название «Buck’s Fizz». Еще вариации:
- «Lemosa» — лимонад с шампанским.
- «Vermosa» — яблочный сидр с шампанским.
- «Megmosa» из равных частей шампанского и грейпфрутового сока.