Знаменитый коктейль «Секс на пляже»
Sex on the beach -- летний освежающий алкогольный коктейль. Лонг-дринк из категории «Современная классика» в списке официальных классических по версии Международной ассоциации барменов (IBA).
Оценить этот рецепт!
| Порции |
Состав
- 40 мл водки
- 20 мл ликер персиковый можно заменить персиковым шнапсом.
- 40 мл Апельсиновый сок
- 40 мл Клюквенный сок
- лед
Состав
|
Оценить этот рецепт! |
Способ приготовления
- В шейкер добавить лед.
- Влить все ингредиенты.
- Энергично встряхнуть.
- Перелить в высокий бокал хайбол.
- Можно украсить долькой апельсина.
Примечания для рецепта
Рецепт датируется периодом 1980—1990 годами, но тогда коктейль был известен с другими именами. Это «Песок в твоих шортах» и «Веселье на пляже», который, кстати, неоднократно употребляли персонажи нашумевшего сериала «Санта-Барбара».
Существует два основных варианта напитка:
- Первый содержит водку, персиковый шнапс, апельсиновый и клюквенный соки. Это официальная смесь.
- Второй не относится к классическим, но подается во многих барах. Состоит из водки, ликеров Chambord и Midori Melon, ананасового и клюквенного соков.
Наряду с существованием двух видов, есть еще и вариации коктейля:
- В сети кафе «Hard Rock Cafe» подается со взбитыми сливками и сахарным сиропом.
- В местах, где трудно найти свежий клюквенный сок, добавляют гренадин. Иногда вместо водки дают кокосовый ром.
- Амаретто может служить дополнительной добавкой, как и яблочный шнапс.
- «Секс на дороге» — это вариант с заменой соков на синий кюрасао и спрайт.
- «Woo Woo» — это «Веселье на пляже» без апельсинового сока.
- Вариант без алкоголя иногда называют «Безопасный секс на пляже», «Обнимашки на пляже» или «Девственницы на пляже».
