Sex on the beach — летний освежающий алкогольный коктейль. Лонг-дринк из категории «Современная классика» в списке официальных классических по версии Международной ассоциации барменов (IBA).
Ингредиенты
Инструкции
  1. В шейкер добавить лед.
  2. Влить все ингредиенты.
  3. Энергично встряхнуть.
  4. Перелить в высокий бокал хайбол.
  5. Можно украсить долькой апельсина.
Примечания для рецепта

Рецепт датируется периодом 1980—1990 годами, но тогда коктейль был известен с другими именами. Это «Песок в твоих шортах» и «Веселье на пляже», который, кстати, неоднократно употребляли персонажи нашумевшего сериала «Санта-Барбара».

Существует два основных варианта напитка:

  • Первый содержит водку, персиковый шнапс, апельсиновый и клюквенный соки. Это официальная смесь.
  • Второй не относится к классическим, но подается во многих барах. Состоит из водки, ликеров Chambord и Midori Melon, ананасового и клюквенного соков.

Наряду с существованием двух видов, есть еще и вариации коктейля:

  • В сети кафе «Hard Rock Cafe» подается со взбитыми сливками и сахарным сиропом.
  • В местах, где трудно найти свежий клюквенный сок, добавляют гренадин. Иногда вместо водки дают кокосовый ром.
  • Амаретто может служить дополнительной добавкой, как и яблочный шнапс.
  • «Секс на дороге» — это вариант с заменой соков на синий кюрасао и спрайт.
  • «Woo Woo» — это «Веселье на пляже» без апельсинового сока.
  • Вариант без алкоголя иногда называют «Безопасный секс на пляже», «Обнимашки на пляже» или «Девственницы на пляже».